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凯斯乐(北京)科技发展有限公司
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如何设计牛舍2016/03/10
一设计原则:修建牛舍的目的是为了给牛创造适宜的生活环境,保障牛的健康和生产的正常运行。花较少的资金、饲料、能源和劳力,获得更多的畜产品和较高的经济效益。为此,设计肉牛舍应掌握以下原则。(一)为牛创造适宜的环境一个适宜的环境可以充分发挥牛的生产潜力,提高饲料利用率。一般来说,家畜的生产力20%取决于品种,40%——50%取决于饲料,20%——30%取决于环境。不适宜的环境温度可以使家畜的生产力下降10---30%。此外,即使喂给全价饲料,如果没有适宜的环境,饲料也不能zui大限度地转化为畜产品;从
大学蔬菜加工解决方案2016/03/10
一、xxxx大学加工规模:在与xxxx大学的项目交流中了解到,每日的供餐量约为5万份,加工各种蔬菜制品约6吨。根据我们的经验,将其总量按不同品种分解如下:表一、xxxx大学每日蔬菜产品加工量加工品种加工量(kg)叶菜类3000根茎类2200土豆、胡萝卜800三、设备配置:根据_xxxx大学的加工要求,其加工均安排在白天,每天工作8小时,加工出来的蔬菜半成品存放在保鲜库中,存放时间为1-2天,这样可使蔬菜半成品的供应更加有保障。因此我们按每天加工时间为8小时计算,需要配置如下设备:表二、设备配置序
锯骨机锯条的更换调节方法2016/03/10
凯斯乐锯骨机采用技术和全不锈钢制造(适应各种加工环境)。电机、驱动机构布置合理,动力强大,运转平稳。锯条的上侧和下方均布置有合金导向块,使锯条运行平直,运行稳定可靠。是肉品、排骨、冻肉、家禽、鱼类等理想的分解设备,可广泛用于宾馆、酒店、食品加工厂、屠宰场、肉店、排骨店等。锯骨机在日常的使用过程中,不可避免的需要更换被磨损的锯条,具体怎么更换呢?在这里我来教给大家。重装锯带时,松开张紧装置(从机器上方向下看为逆时针),装上新锯带,此时要注意锯带方向,否则会使锯带松动脱落。必须保证锯带被正确安装在刮
大学肉类加工解决方案2016/03/10
一、推行高校自动化加工的必要性随着高校的扩招和交流的日益发展,原来那种以各个餐厅为单位的加工方式已经不能适应现代高校餐饮对食品安全、菜品繁杂、规模供给、计划生产、成本控制、突发应对等方面的要求。根据国内这一现状,我们引进了国外标准化配餐的经验并结合国内高校的实际应用于2003年在清华大学推行的这一先进的加工技术和管理模式,收到了的效果。随后马多公司在北京大学、北京林业大学、北京航空大学、北京交通大学、北京科技大学、哈尔滨工业大学等高校陆续推广了这一先进经验,并在实践中不断完善,得到了客户的*。使
真空包装机维修及保养2016/02/03
随着人们生活水平的提高,人们对食品质量的要求越来越高。怎样才能让食品能在有限的时间内保证它的质量,也就成了一个重要的课题。真空包装机的出现zui大限度的延长食品的保质期。随着科技的进步,仅仅延长食品的保质期已经不能满足人们的对食品的更高要求。既能延长食品保质期又能保鲜就成了一个新的研究方向。真空包装机维修及保养工作如下:1、操作真空包装机前必须详细阅读说明书,熟悉调整和使用方法,一定要按说明操作。2、按真空包装机说明书规定,对真空泵进行定期保养,加油(注意保持油位),幷严格注意不允许倒转,以免造
使用 切丁机好处2016/02/03
使用切丁机的好处切丁机也可切圆形如土豆、萝卜等。可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。切片装置用于硬菜(萝卜、土豆、水果、薯类)的切片,厚度在1-10毫米内自由调整;往复竖刀将刀成的菜片或软菜(韭菜、芹菜)切成直丝或段、曲线丝、方丁(或形刀)输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度;应注意被切菜直径较粗时(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则,组织完好,保持手工切制的效果。鸡肉鸡肉要顺切,因为相
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