采用油水混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，降低用油成本；采用智能型数字显示温控屏，方便使用；采用自动控温，有效分离劣质油，安全易清洗维修方便；设有超温保护装置，让您放心使用；整机采用优质不锈钢材料，工艺*、坚固耐用。
适用于炸辣猪肉丝、炸鸡爪店、快餐店、食堂、连锁店、超市；中、小型油炸食品加工企业，广泛应用于肉类、水产、蔬菜、面食等食品的油炸加工。
您专业生产放心食品，我们为您提供专业放心设备！
油水混合油炸机的原理是：油和水混合之后自动分层，油在上层受热后炸制食品，在此过程中的食物残渣下沉至水中，可及时清除，不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦糊状而使油变黑。炸制过程中产生的动物油也会沉下并清除，这是油保持纯净的原因之一。其次，由于安装了温度自动控制系统，有效的控制了油的温度（只在几度范围内波动），缓解了炸油的氧化程序，即油不易糊，油质清洁。油烟少。
基于以上条件，所炸食品的质量大大提高，火候*，色泽*，没有黑色的残渣沾污。生产成本显著降低，耗油降一半，燃料也能降一半。
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