广州市凯棱工业用微波设备有限公司

2023 12-23

食品进行微波加热有危害吗?

凯棱微波工程师来告诉大家:1、微波炉水浇死植物实验不可信:分析指出,如果放入微波炉里加热的是自来水,里面主要是水分子H2O,有氢和氧两种原子,其他可能还含部分矿物质,再怎么加热也不可能产生H2O2(过...

2023 12-23

微波干燥设备的应用领域

1、木材烘干加工设备可对1~6mm厚的木材、木制品进行均匀加热、快速烘干、且不开裂、不变形,同时还可杀死木材内部的卵虫和幼虫;目前应用的产品有:古典家具(老红木、红酸枝、黑檀木、橡木等真空烘干)、普通...

2023 12-22

微波在食品工业中的应用

微波食品干燥设备在食品业主要应用于各种小包装食品、瓶装食品、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品(鸡精、香精)面粉等的加热、干燥与杀菌处理。也使用于对海产品(海带、紫菜)的干燥;面包、糖、干果、茶叶...

2023 12-22

微波烘干金银花与传统烘房大不同

金银花是我国传统的常用重要中药材,具有清热、解毒、清炎作用,能主治上呼吸道感染、大叶性肺炎等多种疾病,也是保健饮品和食用香料及化妆品香料生产的原料。金银花采下后应立即晾干或烘干,目前金银花烘干干花加工...

2023 12-22

微波萃取的基本原理:

由于不同物质的结构不同,吸收微波能的能力各异,因此,在微波的作用下,某些待测组分被选择性地加热,从而与基体分离,进入到微波吸收能力较差的萃取剂中。萃取的温度、溶剂的极性对萃取效率有很大的影响。从细胞破...

2023 12-22

微波加热特点

微波是频率在300兆赫到300千兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子,它在快迅变化的高频电磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化,造成分子的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化...

2023 12-22

微波杀菌原理

微波杀菌是微波加热技术功能的延伸,表现为微波与生物体及其组成的基本单元——细胞之间相互作用后,生物体的细胞生理活动变化和反应,与巴氏加热杀菌法比较,微波杀菌有以下显著特点:A、微波杀菌是一种物理杀菌方...

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