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高速真空斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将佐料，*，水与肉馅或冰块一起搅拌均匀。
我公司生产的高速真空斩拌机*采用不锈钢作原材料，结构大方美观，易清洗，达到国家仪器卫生标准。工艺*，设计合理，能确保肉制品的站切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。
主要技术参数
生产能力：125L/锅
功率：30kw
斩刀转速：1450/2900r/min
斩锅转速：7r/min
主机尺寸：2090*1300*1650mm
整机重量：2000kg
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