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小型真空和面机和面过程在真空负压下拌和,使面粉中的蛋白质在*短时间、*充分的吸收水分,形成*佳的面筋网络,面团光滑,使面团的韧性和咬劲均达到*佳状态。 面团呈微...
真空和面机商用 饺子皮适用于各种面制品的加工,根据面食产品所使用的小麦粉的特性,可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。板式浆叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和...
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