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诸城市安泰机械有限公司
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牛奶巴氏杀菌线
巴氏消毒牛奶是世界上消耗多的牛奶品种，英国、澳大利亚、美国、加拿大等国家巴氏消毒奶的消耗量都占液态奶80%以上，品种有全脱脂、半脱脂或全脂的。在美国市场上，实际几乎全是巴氏消毒奶，而且是大包装（1升、2升、1加仑）的，市民上超市一次就买够一个星期喝的鲜奶。市场很少有灭菌纯牛奶卖，有的小城镇根本买不到。
巴氏消毒纯鲜奶较好地保存了牛奶的营养与天然风味，在所有牛奶品种中很不错的。
牛奶巴氏杀菌线
牛奶巴氏杀菌线
牛奶巴氏杀菌机是一款集灭菌、冷却于一体的设备，该机主要用于鲜牛奶制品的巴氏杀菌和冷却。牛奶巴氏杀菌机工作原理是利用病原体不耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭，巴氏杀菌后，有效的保留了牛奶的营养成分，牛奶更加健康，口味更加纯正。
牛奶巴氏杀菌机是一款集灭菌、冷却于一体的设备，该机主要用于鲜牛奶制品的巴氏杀菌和冷却。牛奶巴氏杀菌机工作原理是利用病原体不耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭，巴氏杀菌后，有效的保留了牛奶的营养成分，牛奶更加健康，口味更加纯正。
牛奶巴氏杀菌机性能特点：
1、采用直接加热，确保温度控制准确均匀，加热和冷却迅速，可以有效缩短生产时间。
2、微电脑灵敏控制温度波动，确保温度控制系统精确准确。
3、机器外壳内部有优质高效隔热材料保温，有效降低热辐射与环境热交换，减少热量损失，更加确保温度控制准确。
4、温度数字化显示，一目了然，便于观察。
5、采用*微电子电路系统，准确控制灭菌温度、灭菌时间，有效减少人为误差。
一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3~10天，多16天。
一种是将牛奶加热到62~65℃，保持30分钟。采用这一方法，可杀死牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%~99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些细菌多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。
第二种方法将牛奶加热到75~90℃，保温15~16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌杀死即可，温度太高反而会有较多的营养损失。
巴氏消毒纯鲜奶较好地保存了牛奶的营养与天然风味
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