详细摘要： 归远Rapid TA专业用于测试琼脂，卡拉胶，明胶，鱼糜，鱼糕，黄油，豆腐等凝胶类样品的凝胶强度，成胶性质等。

详细摘要： 当样品受到静态或动态力时，伴随产生的压力或形变，苏州归远质构仪可以精确地测试样品的感官特性（如硬度、坚实度、弹性、韧性、酥脆性、咀嚼度、胶着性、粘着性等），从而...