杀菌设备类型 |
板式 |
适用范围 |
茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
微波加热盒饭的优势,有①高能效、没能耗,②加热均匀,温度可控③干燥速度快,④无热惯性、⑤安 全环保,⑥操作简单、易控等优点。
西安圣达环保设备有限公司生产的盒饭加热机、快餐加热机主要有两种,全自动流水线盒饭加热杀 菌机,输送带输送,在线测温,温度在线可调,对饭菜里外同时加热。然后柜式盒饭加热机适应于占地面积小,加热量小,校园、餐厅、营养早餐、酒店一次性加热24盒以下的盒饭快餐,具有在线测温度,定时开关等功能。
微波加热是整体加热,不需热传导,速度很快。与传统干燥设备相比,微波加热盒饭的优势具有①高能效、没有能耗,②加热均匀,温度可控③干燥速度快,④无热惯性、⑤按全环保,⑥操作简单、易控等优点
主要用于:食品,药品,调味品,化工产品,木材,纸品等需要干燥的产品。
微波能的热效应:在一定强度微波场的作用下,食品中的虫类和菌体会因分子极化现象,吸收微波能升温,从而使其蛋白质变性,失去生物活 性。微波的热效应主要起快速升温杀 菌作用;
盒饭加热设备由于加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀 菌作用,满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前盒饭加热设备的较好选择。
微波加热盒饭的优势既可当加热设备用,也可当杀 菌设备用,应用时只需做适当的调整即可,一机两用。