400L-各种底料搅拌蒸煮熬糖锅夹层锅-诸城市劲创机械科技有限公司

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参考价: ￥ 8500 ￥ 8000

订货量: 1-2 台 ≥3 台

具体成交价以合同协议为准

产品型号400L

品牌jinchuang/劲创

厂商性质生产商

所在地潍坊市

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更新时间：2025-05-15 14:55:08浏览次数：1036次

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功率	1.5kw	锅体直径	1000mm
加热方式	燃气	加热面积	1.42㎡
容积	400L	适用范围	咖啡店设备,饮品店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
转速	36r/min

功率

1.5kw

锅体直径

1000mm

加热方式

燃气

加热面积

1.42㎡

容积

400L

适用范围

咖啡店设备,饮品店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备

转速

36r/min

　　有这样一种锅，不仅可做蒸煮锅，还可做炒制锅，像豆浆、米粥、骨汤、馅料、炒菜，统统不在话下。全不锈钢材质抗腐蚀耐高温，使用期限可达10年。加热方式多种可选，保证您在任何条件下都能使用。此设备型号齐全，客户可根据产量选择。另外，厂家可根据客户的实际要求进行定制。这是一台多功能夹层锅，一锅多用，保证您一次投资，多倍获益。

各种底料搅拌蒸煮熬糖锅优势：

　　1. 节能

　　电加热夹层锅是以导热油为热源，只需要通电对导热油进行加热，在经过热传导的作用给物品加热，使用过程中不用一直通电，所以非常节省能量。

　　2. 高效

　　导热油的密度比普通的食用油密度还要高一点，加热之后，热效率是很高的。

　　3. 无污染

　　产品作业过程中不使用其他能源，所以是不会对环境产生有害、有毒的物质。

　　4. 受热面积大

　　夹层锅上装有可倾斜装置，利于物料的搅拌，还方便进料和卸料作业。

　　5. 热效率高

　　由于夹层锅属于半球形设计，改善了槽形锅体的受热不均匀，不利搅拌等问题。

　　四、用途广

　　可以用于各种类型的餐厅、酒店、饭店、工地、其他工业等地的食品、物料等的加工。

　　五、使用便利

　　不需要其他的燃料，只要有电，插上电就可以进行作业，使用方便，安全快捷。

　　各种底料搅拌蒸煮熬糖锅注意事项

　　一、该设备为可倾式夹层锅，每班使用前，应对各传动部位进行检查，添加润滑油，以免干磨，损坏设备。

　　二、检查各电器线路是否完好，连接处是否安全、牢固，保险丝是否匹配，一切完整无误后，方可通电加热。

　　三、开机前检查导热油加入量，加油量为加油口以下5公分。

　　四、正常使用过程中，锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死，敞开加热使用

　　五、检查摇柄固定螺栓是否牢固，摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。

　　六、操作工不能带水操作，在外部有渗油现象时，停止操作。

　　七、在操作时要严格控制温度，一般情况下，控制在200度以下。

　　八、出料前，应先将导热油进出口堵死后出料。

　　九、每次换油时，应先把电热管拆下来，用碱水清洗干净后再加油。

　　十、导热油每使用20锅，应换油一次，夹层锅，蒸煮锅每使用一个月应把油放完，加入40℃，2%的碱液充满夹套浸泡2小时，再用热水清洗。

　　十一、每隔4个月后进行大修，包括：更换电热管，各部垫片和电热管线路，校验温度表等内容。

　　十二、本电加热夹层锅属高耗能用电设备，在实际使用过程中，一定要保证安全操作与管理，严格按规程实施，并做好每天的操作记录，以便更好的维护设备。

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