技术参数：
型号：XZ-60型包子馒头机
整机功率：3.35KW
产量：1800个/小时馒头1800-7200个/小时
规格：25-130克/个
电源：220V/380V（见机器铭牌）
外形尺寸：1320mmX1060mmX1300mm（包括输送带）
整机重量：400kg
更多配套设备：和面机，压面机，醒发箱，蒸饭车，绞肉机，菜馅机，拌馅机等。
1、本机采用刀盘收切成型原理，产品一次成型，所出产品外形大小统一。包子成型后经输送带输送，从而减少包子损坏变形的情况。
2、本机采用卧式送面，卧式出馅及变频无极调速，包子大小，出面出馅比例均可任意调节，此机出面均匀，出面畅通，不断面筋，采用卧式出馅，优点，比立式出馅均匀，馅管不会掉馅，不会出现空包子，出馅系统没有直角，出馅速度快，压力小，均匀，适合更多的馅料。
3、出面机头均采用国内技术制造，使机头真正达到存面少，不伤面筋，不断面筋，不会有半裂口，并可以直接调节面皮薄厚。
4、此机按照面点工业要求的动力学科学设计，以正确制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，强韧性，持水性，且制品表面光亮细腻，花纹整齐，口感滑爽，远远超过手工制造的产品。
5、生产品种多样化，可生产各种不同馅料的包子，南光饼，小笼包，圆馒头等各种包馅产品并可满足不同客户群体。
6、本机主要机件采用不锈钢制作，从而达到外形美观，符合国家食品卫生标准。
7、结构合理，成型，进馅，进面与控制面板均由独立电机带动，不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便。
8、本机对面粉质量要求不高，可做发面，二次发面，老面，死面等工艺，且适合各种工作场所。
9、提供免费上门陪训指导，安装，调试，面点工业传授。
