烟熏兔肉杀菌锅
采用双罐热水循环进行杀菌事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间提高了工作效率。2节约能源，提高产量
在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用节省了能源时间及人办物力的消耗降低了生产成本。杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用同时提高了产量。3均的水流交换方式温度均一*
采用际*技术,利用热水循环浸泡式杀菌,在杀菌过程中杀菌罐内的循环水呈上下左右不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温任意点的热分布均一有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象使产品的保质期更加稳定和长久。杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定保证了F值的合格率。
烟熏兔肉杀菌锅
杀菌锅装设有阀、压力表、温度计等附件，要保持、灵敏、可靠。在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的阀启跳压力等于设计压力，应保持灵敏、可靠，应防止随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级，公差允许内的差异是正常的。无铅封压力表不得使用，压力表指示失灵，刻度不清，表盘破裂，泄压后指针不回零位，铅封损坏等情况均应立即更换。温度计应进行定期检验，使用前应以标准温度计校验正，以后每年核正一次，凡水银柱断裂和与标准温度相差超过0.5℃则应送修或更换。
