大规模运用微波加热盒饭的特点：
1、集中采购快餐原料；
2、“中间厨房”统一加工；
3、工业化、标准化的制作环节；
4、*完备的检测手段；
5、合理的营养配比；
6、微波集中加热。集中快速微波加热后，确保从保存配送到食用完毕整个过程中快餐品质不会起变化。
大规模运用微波加热盒饭按照设备的实际操作分类，可分为以下几种：
1、整箱连续连续式：将放置盒饭的周转箱整箱放在连续微波设备的传输带上，连续整箱进，整箱出。用于大批量集中时间供应盒饭，速度快，节省人工。
2、整箱间歇炉式：将放置盒饭的周转箱整箱放在工业微波炉的腔体内，加热一段时间后打开炉门取出，再放入下一箱。
3、散盒连续连续式：将盒饭放在连续微波设备的传输带上，连续进出料。
4、散盒间歇炉式：将盒饭放在工业微波炉腔内，加热后打开炉门取出。
5、车载式盒饭加热设备：将盒饭加热设备安装在汽车上，可流动作业。
西安圣达环保设备有限公司生产、研发、定制、销售及售后服务于一体的现代化生产企业。公司生产设备：微波干燥设备、微波烘干设备、微波杀菌设备等微波环保设备，以及清洗机、提升机、粉碎机、烤箱等食品行业配套设备。公司拥有多名微波技术专家和强大的技术开发团队，具有十余年工业微波设备生产技术研究的技术储备。与国内相关行业研究机构、专家和高校形成了良好的合作关系。
