温州科信枸杞饮料生产线
一、枸杞饮料生产线特点:
1、采用臭氧气泡清洗机解决清洗水果去除农药残留。
2、进行工业化大批量生产橙子汁。
关键装备切半式榨汁机的技术原理:从果品上料到输送到切半到输送到分料到锥碗并夹紧到锥头上升进入锥碗榨汁到锥碗谁头分离后到果皮与果汁分离全过程。
3、 关键装备臭氧气泡清洗机的技术原理:通过水中压力的存在,果蔬在水中剧烈翻滚搅动,清洗水经过过滤后,由循环冲洗泵加压至进料口喷管回冲,喷管方向可调, 物料被喷管喷出的高压水得以再次冲洗,并朝着出口方向漂移,出口处置至刮板提升机,刮板提升机的速度可调(调节刮板提升机速度到所需的生产能力),将冲来 的果蔬送至下道工序。整套枸杞饮料制作设备黑枸杞深加工设备
二、产品维护和保养:
1、科信灌装生产线不适用金属容器和金属装盖,更不能放在金属台面上按动启动按钮,否则会损坏机器。
2、在通电源之前必须先插入感应航空插头,并锁紧螺丝。
3、使用单相三线制电源线,为使操作者安全,务必使用单相三线制电源插座,工作场所地面必须干燥,以保持绝缘。
4、设有温度过热自动保护功能,当机内温度过热时,机内蜂鸣器长鸣“异常保护(PRO.MD. )”黄色指示灯亮,此时应关断电源总开关,待机内冷却蜂鸣器停止后,再继续工作。
5、工作过程中应经常触摸感应头表面,检查是否过热,如发现烫手应停止加热,待冷却后再工作(冷却可以不关电源),“准备(WARMUP )”绿色指示灯不亮时,请勿按启动按钮,以免误触发。三合一灌装机工作结束后,请关掉面板上的电源开关。
6、配备保险丝为5A ,不可用大于 5A 保险代替。
7、内有高压,底板带电,严禁私自维修,以免人身触电。
8、使用前如发现有导线裸露应停止使用三合一灌装机,待维修后方可使用。
9、设备运输、贮存、使用时不能撞击、重压、受潮。整套枸杞饮料制作设备黑枸杞深加工设备
三、枸杞饮料生产工艺流程
枸杞→浸泡→磨浆→细磨 ↓
→ 混合→调配→加酸→定容→调香
柠檬酸钠+甜赛糖+白砂糖+山梨酸钾+白砂糖→溶解 ↑ ↑ ↑
→均质→灌装→杀菌→冷却→成品 柠檬酸+水 香精
[生产工艺]饮料总量为1000mL。
1.枸杞的处理:将称好的枸杞加入大约300mL常温水中浸泡2-3小时,进行打浆,经胶体磨二次细化及80目、200目二级过滤后,制成枸杞液备用。
2.溶胶:将白砂糖、甜赛糖、山梨酸钾、柠檬酸钠与悬浮剂干混均匀,撒入300mL、80℃纯净水中,搅拌加热使其充分溶解,无不溶颗粒。
3.混合:将处理好的枸杞液与溶好的胶液混合均匀,备用。
4.酸化:将柠檬酸用大约50mL、50℃纯净水溶解*,将稀释后的酸液缓慢加入到料液中,搅拌均匀。
5.均质:将料液用50℃纯净水定容至1000mL,调香后进行均质,均质条件为60℃,压力为20~25MPa/5~10MPa。
6.杀菌:将料液灌装后进行巴氏杀菌,85~90℃/15min。
7.冷却:将杀菌后的样品放入冷水水浴中冷却至常温,成品。
四、科信部分工程车间生产现状
品质源自专业
作为饮料成套设备供应商和服务商,我们所有的努力都是围绕一个中心——为用户提供优质的产品和终身的优质服务,帮助用户创造*效益。
为此,我们追求*,通过完善的设计、制造和售后服务,确保每一台设备在有效使用期内充分发挥其优良的设计性能。品质源自科信杰出的专业素质和永无止境的进取之心。
懂得多,做得更好,科信轻工机械厂是饮料生产商的优秀合作伙伴,是值得您信赖的行业转家。
温州市科信轻工机械有限公司
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