水浴式杀菌锅工作主要阶段
2021-03-31标签:杀菌锅
水浴式杀菌锅工作主要阶段:
加热阶段:热水进入到工艺罐浸泡到产品,蒸汽直接进入锅内加热工艺水至设定温度。
保持阶段:温度和压力按照设定值保持稳定。
冷却阶段:通过冷水泵向工艺罐注入冷却水,多余的热水回到热水罐,直至冷却到需要的温度。
每个杀菌周期可以设定几个这样的阶段。
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