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熏鸡烟熏炉可以整炉上色均匀,烟熏炉具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排湿等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温硅酸铝毡,使保温效果增强,密封性好,节能环保。
烟熏炉可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。 具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉产品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。熏制的食品不含焦油,熏制后环保,无废弃物排放。
烟熏炉采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制,生动直观地显示设备运行状态,可显示并控制温度,湿度,时间等工艺参数,并可在生产过程中随时调节参数,可进行单工艺操作,也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产,可存储100套不同配方。
以上内容介绍了熏鸡烟熏炉可以保证整炉上色均匀,色泽饱满,可以熏出用户想要的颜色,提供技术指导,教熏制方法。
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