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技术文章

水果削皮机的工作原理及特点

点击次数:8960 发布时间:2021-8-9

  水果削皮机主要用于菠萝削皮,同时也可用于于木瓜、芋头、哈密瓜、冬瓜、柚子,菠萝等小型瓜类削皮,效率高,安全可靠,削皮厚薄可调,方便。刀组上下循环削切。去皮率达到95%以上。
 
  水果削皮机的工作原理:电机通过皮带传动,使安装在花键上的转子部件高速旋转,,水果由进料口进入机内,送料浆叶将物料螺旋输送至打浆棒,在打浆棒的作用下,物料被捣烂。由于离心力的存在,物料中的汁液和肉质(已成浆状),通过筛网上的筛孔进入下道打浆(筛网孔根据水果核的大小而定),核则由出渣浆叶排出出渣口,从而实现浆渣自动分离。
 
  水果削皮机的特点:
 
  1、刀组上下自动循环削切效率高,削皮刀架特殊设计,可使瓜皮定向排出,方便收集清理
 
  2、机器拆洗方便,使用时操作简单,安全卫生。
 
  3、本机适用于木瓜、哈密瓜、西瓜等水果削皮,削皮厚薄可调,方便。适合餐饮行业、饭堂、食品加工厂使用。
 

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