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东莞市超顺机电设备有限公司
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东莞超顺机电设备工程有限公司生产的蒸汽柜主要用于面团的二次发酵。面团在干酵柜初次发酵后,经由输送带运送至湿酵柜前,再由人工把面团按要求置于湿酵柜托盘中。托盘在链条的带动下循环运转,在运转过程中达到二次发酵的效果。
简介:
用于面团的二次发酵。面团在干酵柜初次发酵后,经由输送带运送至湿酵柜前,再由人工把面团按要求置于湿酵柜托盘中。托盘在链条的带动下循环运转,在运转过程中达到二次发酵的效果。
蒸汽柜特点:
湿酵柜为循环式发酵系统,采用耐温耐潮循环风机送风,柜内有自动温湿控制系统,恒温恒湿精确控制。通过控制链条运转速度及柜中温度、湿度,以适应不同发酵工艺的要求。
全不锈钢制作,符合卫生要求。
技术参数:
炉内设定温度:38℃
产量:454kg/h
热介质:蒸汽或热水
蒸汽工作压力:0.3~16kg/cm³
热水温度:70~130℃
风机风量:3500kcal/Hr
风机压力:300Pa
尺寸:L8980×W2680×H2910(mm)
※可按客户需求设计订做。
设备保养及简单说明:
定期清洗、保持内外清洁。
备注:以上设备及配套部件除公司原有规格外,也可根据客户提供的要求生产。
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