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食品安全关乎民生

阅读:409          发布时间:2015-12-11

食品安全关乎民生
 
     民以食为天,食以安为先。经济社会越发展,群众对食品安全的要求就越高,食品安全问题就越敏感。各级各部门都应该从自身做起,将《食品安全法》的各项规定贯彻落实到位。就应该加强相关部门的监管力度。做到以下环节的工作:

一、严格日常监管
在日常监管中,各级、各部门认真贯彻落实《食品安全法》及其实施条例,严格标准,严把食品生产经营许可关口,增加监管频次,不断强化日常监管,有效提高了食品安全监管水平。
在初级农产品环节,开展农产品质量安全监测,建立健全农产品质量安全监测网络组织,开展生鲜乳、种植业产品、饲料、兽药残留、水产品、无公害农产品、绿色食品、有机农产品专项整治行动,
加强食品生产源头监管进度。

二、食品生产环节:大力推进食品生产企业生产许可证取证工作,加强食品生产小作坊日常监管,符合要求的食品加工小作坊全部签订食品安全承诺书。加强监督抽检,食品生产企业质量抽检覆盖率要求达到达*。


三、食品流通环节:强化食品市场分类监管,加大日常监管力度,针对重点品种、重点区域和季节性、节日性食品市场,深入开展专项*检查,及时发现和查处无证无照、超范围经营以及经销过期、有毒有害和其他不合格食品行为。
 

四、餐饮服务环节:全面开展食品安全监督量化分级管理制度,集中整治餐饮服务单位不落实食品原料、食品添加剂采购索证索票制度行为。深入排查和治理学校食堂、建筑工地食堂、幼儿园食堂、旅游景点餐饮店等餐饮服务单位使用不合格食品原料和经营过期、劣质食品等问题。
 

五、商贸流通环节:落实生猪定点屠宰制度,严禁私屠滥宰和宰售病死病害畜禽,打击加工、出售注水肉、未经检疫检验合格肉及其制品的行为。规范酒类市场秩序,整治制售假冒伪劣白酒和葡萄酒类的行为,严格落实白酒和葡萄酒经营者备案登记制度、质量安全溯源制度、进货查验和记录等各项制度。
 

      总之,为了人们的健康,我要补习一切代价做好食品业的安全卫生监管,选择有质量保证的好博体育做后盾,产出卫生环保的合格食品,是我们的zui终标目和愿望。

 

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