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真空充氮包装机数据：

型号             功率  机重   外形尺寸     包装能力 封口尺寸

DZ400-2S型

真空充氮包装机 1kw/380/220  80kg 540x520x920mm 60-160次/h 400x10/2mm

DZ500-2S

真空充氮包装机 2kw/380/220  230kg 1220x680x900mm 90-360次/h 500x10/2mm

DZ600-2S

真空充氮包装机 2.2kw/380/220  320kg 1425x720x950mm 90-360次/h 600x10/2mm

真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，此外，氧化还使*和C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质。

真空充氮包装则除了有真空包装所具备的除氧保质功能外，主要还有抗压、阻气、保鲜等作用，能更有效地使食品*保持原有的色、香、味、形及营养价值。