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烧烤在美国已经成为一种文化，不但可以是休闲活动，而且可以是社交活动， 85%的美国家庭和75%的住户拥有一个烧烤炉。由此可以看出烧烤炉在美国市场潜力是非常大的.
大约60%的烧烤炉拥有者整年都会出去烧烤，（69%的燃气烤炉使用者会去）在七月和八月的时候，那些烧烤爱好者会每周都出去烧烤。频繁使用的户外厨师会每个月出去烧烤七次或者更多。由于销售有一个提前期，因此每年的春末夏初（3月到5月）是烧烤炉销售的旺季，第三季则是销售淡季，到第四季时由于圣诞节购物赠礼，销售会又会有一个上升。
下面就给大家简单地介绍一下烧烤炉的种类吧.让大学更好地了解一下烧烧炉的市场具体分布情况.
烧烤炉的种类 一般分为烧碳炉，燃气炉（又分为天然气和丁烷混合气），电烤炉。其中天然气炉只占很小的市场分额而且变化较小，电烤炉是近年才开始较多使用的，但市场增长缓慢。根据美国烧烤炉协会的统计数据，近年来，燃气烧烤炉由于少污染和易清洁正在逐步取代烧碳炉成为市场的主力军，燃气炉的拥有量从46%增加到61%，而烧碳炉则总体呈不断下降趋势，从65%降到了48%。
由上面的一些分析可以看出,出于保护环境的目的,烧烤炉在美国市场的份额会逐渐减少,甚至于到zui后退出烘焙市场.而少污染和易清洁的燃气烤炉会慢慢地成为市场的主力军.
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