丹麦DCW进口安全杀菌设备 杀菌设备 返回列表页

　　食品生产车间采用紫外线灯，臭氧定时消毒或建设正压洁净室(采用初中高效过滤的无菌无尘室)，为什么生产的食品还是会菌落超标呢? 杀菌消毒专家周立法认为，产生这个问题的一个重要原因是不少食品企业在控制微生物的过程中，步入了误区，忽视了动态持续杀菌(也称动态同步杀菌)的重要性;如果采用动态持续消毒技术，则可有效控制空气污染、提高食品卫生质量。

　　食品的物料在加工成型前，一般要经过高温熟化处理，从理论上就讲绝大多数食品经高温杀菌后，其中的微生物基本被杀灭，能达到商业无菌的要求，这样的食品在适宜的条件下贮藏，在承诺的保存期内基本不会变质。可是现实中，食品在冷却至内包(灌装)的工序中，还是与车间内的空气直接接触，如车间空气含有较多的微生物，则这些微生物会附着在食品表面，再次污染食品，为食品的日后变质留下隐患。

　　菌落总数超标是导致食品质量不合格的重要原因之一，既给生产企业带来了声誉和经济上的损失，也对消费者产生了危害。不管是大型企业还是小作坊，都面临产品遭受微生物污染的难题。食品在生产中，容易感染微生物，因其营养丰富，是微生物的良好培养基，在温度、水分适宜情况下，微生物便会大量繁殖，导致菌落总数超标，出现感官上的变化和变味等问题，并缩短产品的保质期。

　　那么，为什么采取了对空气消毒的方法，产品中的微生物还会超标呢?这是由于紫外线消毒、化学熏蒸、臭氧杀菌等方法存在一定的局限性，不能在动态情况下持续杀菌：属于静态杀菌技术不能在动态情况下持续杀菌：1、用紫外线、化学药剂或臭氧对车间进行杀菌，对人体健康有危害，所以，在工人操作时，就应停止使用，因而，不能实现在有人状态下的持续动态消毒，导致消毒的中断。2、在没有任何消毒设施的情况下，细菌的迅速繁衍及人身上的发菌(新陈代谢)，使得空气环境中积累了大量的污染物，食品安全得不到有效保障。

　　建议使用丹麦DCW进口安全杀菌设备，其采用受保护的特殊隔膜电解槽，运用*的二次电解技术，电解低浓度(浓度约为0.3%)的盐水(离子交换树脂再生剂)，zui终生成NEUTHOX杀菌溶液。溶液对人和畜禽没有任何危害，在欧美国家，NEUTHOX杀菌溶液被允许作为口腔消毒剂使用，对人的健康和生命安全没有任何威胁。丹麦DCW进口安全杀菌设备生产NEUTHOX杀菌溶液是复合型的消毒溶液，主要成分是次氯酸，并含有臭氧、二氧化氯、双氧水等多种高效消毒成分。不仅可以快速杀灭所有细菌，而且可以清除生物膜，做到真正的*杀菌。任何一种单一成分的消毒产品，其杀菌能力和效果都无法与NEUTHOX杀菌溶液相比，任何细菌对它没有耐受性，高效、广谱、安全和环保。

　　我们的使命是“为食品业及用水行业提供高性价比、安全和环保的细菌控制解决方案，造福人类，成就自己”。

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