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昨天公布对餐饮企业抽查发现的问题，同时称烹饪协会正在联合修订餐饮行业规范。当天，餐饮业食品安全促进中心正式宣告成立。
在餐饮环节组织抽检7700批次，抽检的样品包括餐饮的自制食品和购进的食品，总体的样本检验合格率是98%。
食品中的菌落超标主要原因在于食品生产过程中的杀菌消毒环节没有引起重视，致病菌及微生物繁衍滋生导致食品发生质变，影响到人们的身体健康。针对此问题，建议使用丹麦DCW绿色食品杀菌设备，丹麦DCW绿色食品杀菌设备生产的NEUTHOX杀菌溶液是复合型的消毒溶液，主要成份是次氯酸，并含有臭氧、二氧化氯、双氧水。所产溶液不仅可以快速杀灭所有细菌，而且杀菌后会自动分解，不产生药物残留。保障食品安全，真正做到高效，绿色，环保。
我们的使命是“为食品业及用水行业提供高性价比、安全和环保的细菌控制解决方案，造福人类，成就自己”。
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