当前位置:诸城市惠鼎机械有限公司>>油炸生产线>>真空油炸机>> VF-1000苹果脆片油炸机 菠萝片真空油炸机
电压 | 330V | 额定功率 | 33kw |
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能源 | 电加热 | 外形尺寸 | 4000*3000*2000mm |
温度范围 | 80~120℃ | 重量 | 980kg |
自动化程度 | 全自动 |
低温真空油炸机的果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用低温真空油炸(VF)等*技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。
1、低温真空油炸机水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。
2、低温真空油炸机蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、低温真空油炸机肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。
4、低温真空油炸机干果类:青豆、蚕豆等。
低温真空油炸机原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。
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