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山东明贵机械科技有限公司
型号 | MVF-1200 | 材质 | 304不锈钢 |
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炸筐直径 | 1200mm | 功率 | 30kw |
容量 | 680L | 产能 | 300kg/h |
菠萝蜜真空油炸机是一款针对菠萝蜜低温脱水加工的机器。加工出来的菠萝蜜口感酥脆,含油量低。该机适用范围广,使用性强,可用于多种产品的低温脱水。
真空油炸是在低温(70~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。
山东明贵机械科技有限公司生产的菠萝蜜真空油炸机是一款针对菠萝蜜低温脱水加工的机器。加工出来的菠萝蜜口感酥脆,含油量低。该机适用范围广,使用性强,可用于多种产品的低温脱水。设备主要包括油炸机主体、储油罐、循环系统、真空系统、过滤系统、散热系统、冷却系统以及电控系统等部分组成。各部分密切配合,很好的保证了真空油炸机顺利且流畅的运行。设备整体采用的是304食品级不锈钢制作,坚固耐用,耐锈蚀,大大延长设备的使用寿命。电器部分采用品牌电器,PLC触摸屏控制,操作简单,易上手。
菠萝蜜真空油炸机除常规型号外,也可根据用户的实际需求定制型号,满足不同产量的需求。设备结构紧凑,相较于其他设备占地面积小,可提高对空间的利用率。通过对菠萝蜜的快速低温脱水,可以很好的延长产品的保质期,常温状态下,可达到6~9个月,减少储藏成本,同时提高了农产品的附加值。设备全自动控制设计,自动控制温度,无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。设备具有很好的保色功能,采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。
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