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食品加工厂做一个50平方速冻冷库要多少钱？

  食品速冻冷库安装指的是食品冷库设置能在很短的时间内快速将食品冻结， 食品速冻冷库通过快速冻结使其产品的生命体与生化变化*程度的减少，保留其原有的品质，可以达到更好的原有品质，并且可以长时间存放冷藏。

速冻食品冷库还得具备如下五个基本要素，才能有更长的保鲜期，才能更好地远销和*。

1. 食品速冻冷库安装时设计的温度通常控制为-15℃～-35℃。并通常在20分钟内完成冻结；

2. 冻结完成的食品的温度通常是在-18℃或以下更低的温度；

3. 在安装使用的食品速冻冷库中冻结完成的食品形成的无数针状小冰晶直径应小于100μm

4. 在食品速冻冷库中冻结完成形成的冰晶体因与液态水分布相近，因此未被损伤的细胞组织维持着速冻食品的原来的口感；

5. 正因为在食品速冻冷库中的快速冻结形成的微小冰晶体未损害细胞组织，那解冻后冰晶体融化的水分就能被细胞吸收而不产生汁液流失，也会尽可能的保障了食品的原始风味。

速度冷库价格影响因素：

1.冷库温度
不同食品所需要的温度不同，一般蔬菜保鲜温度为0~5度，肉类冷冻食品温度为-18~-23℃，冷库温度越低，冷库的配置要求就越高，价格就随之而然的上去了。

2.冷库容积
存放相同食品情况下，冷库越大价格越高，这里说道的是50平方冷库，根据冷库容积决定冷库的整体造价，50平方冷库可以是150立方冷库，也可以是200立方冷库。这个根据客户需要存放产品吨位决定。

3.冷库设备选择
冷库使用到的制冷设备有国产品牌与进口品牌，进口机组价格高，性能优势。国产机组性能低，价格优势，这个就根据客户的预算来决定了。

4.冷库售后服务
冷库价格也与公司的售后服务有关系，正规冷库安装公司售后服务齐全，一般提供1年免费维修，维修期间冷库设备可免费更坏。而一些劣质企业售后*谈不上，机器坏了不管修、不管换，只做一锥子买卖，这对制冷行业产生了很不好影响。正规企业由于成本较高，报价可能要贵些，做冷库还是建议找正规公司，用的放心。

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