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诸城市诚业机械装备有限公司
电源电压 | 380v | 功率 | 7.5kw |
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和面量 | 一次可以和两袋面kg/次 | 和面时间 | 6分/次 |
类型 | 真空式和面机 | 适用范围 | 面包房 |
外形尺寸 | 1280*1000*1430mm | 重量 | 700kg |
真空和面机:在真空状态下进行和面,面粉颗粒充分膨胀,吸水量多,同样的面粉可以多出5%-7%的面团。这种处理方式使得面团更加筋道,嚼劲更好,加工出来的面品口感光滑、透明度高、弹性好。
真空和面机:在真空状态下进行和面,面粉颗粒充分膨胀,吸水量多,同样的面粉可以多出5%-7%的面团。这种处理方式使得面团更加筋道,嚼劲更好,加工出来的面品口感光滑、透明度高、弹性好。适用于各种面制品的加工,如速冻水饺、灌汤包、水晶饺子等,尤其适合需要高筋度面团的食品制作。
真空和面机具有自动出面功能、正反转功能、自动翻箱功能,操作方便,节省人力物力。
整机采用优质不锈钢材料制作,符合食品卫生标准,清洗简单。真空和面机主要适用于各种面制品的加工,根据所使用小麦粉的特性,可选择不同形式的和面桨叶,达到不同的和面效果。
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