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潍坊市龙腾盛世工贸有限公司
详细信息:150型豆干烟熏炉设备是龙腾盛世公司生产多年的食品烟熏烘干设备,厂家还生产销售全自动油炸机设备、果蔬清洗线、选果机等各类设备
详细信息 :
150型豆干烟熏炉设备是龙腾盛世公司生产多年的食品烟熏烘干设备,厂家还生产销售全自动油炸机设备、果蔬清洗线、选果机等各类设备。烟熏炉整机设备选用304高品质不锈钢材质制造,烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。
1.炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部有风扇、铜盘管,风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地效果。
2.铜盘管是用于烘干功能时,蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,铜导热性好,传热速度快,并且增大了接触空间,升温速度更快,节能环保。电加热管在两侧,升温速度快,受热均匀。
3.烟熏炉设有两个温度探头,一个测炉内温度一个测食品温度,外观的帮助我们判断产品的熟化状态。
4.炉内两侧有独立烟道,上部设有排气口、排烟口,侧面专门有蒸汽对流口,目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果,避免上下温度不一致,烟熏色泽不一致的状况。
5.厂家在烟熏炉炉内底部设有排水口,排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠, 并安装有过滤板,可有效避免烟熏中产生的固体小颗粒、烟焦油等有害物质附着在产品表面。
烟熏炉特点:
1.设备采用可编程控制,操作方便、简单。
2.干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示。
3.主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀。
烟熏炉技术参数:
型号 | YX-150 | YX-200 | YX-250 |
生产力(kg/炉) | 150 | 200 | 250 |
蒸汽加热功率(kw) | 6.12 | 6.12 | 7.68 |
电加热功率(kw) | 24.5 | 25.5 | 27.25 |
高压压力(Mpa) | 0.4-0.6 | 0.4-0.6 | 0.4-0.6 |
低压压力(Mpa) | ≤0.1 | ≤0.1 | ≤0.1 |
炉温(°C) | 蒸汽≤110 电加热≤150 | ||
标准挂车(mm) | 866*880*1250 | 920*930*1380 | 1013*1060*1700 |
主机尺寸(mm) | 1250*1700*2320 | 1310*1800*2500 | 1450*1980*3100 |
重量(kg) | 870 | 830 | 1200 |
150型豆干烟熏炉具有烟熏、干躁、蒸煮、清洗、烘干等功能,公司可以按照客户不同的需求加工定制不同的烟熏设备,像30型小型烟熏炉设备加工制造工艺,小巧不占地。客户可按照产品制作工艺的不一样需求,选择合理的工艺程序,保持熟化和杀菌的目的,选用PLC自动程序控制器操控,操作便捷简单,可以用于烟熏豆干、香肠、腊肉、熏鸡、熏鸭、鱼干等食品,可以用糖熏,也可以用木粉熏,烟熏效果非常好,可以缩短烟熏时间,增加产量效率。
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