牛自动电刺激机
该设备在毛牛沥血过程中使用，通过自动对屠体施加适当的电流刺激，使肌肉的pH值快速降低，从而防止肌肉的冷收缩，促进屠体余血的沥尽，同时细化了肌肉纤维，提高了肉品风味。无须人工操作，适用于大、中型居宰加工厂。
说明：该设备由气缸完成电刺激槽的升降以及槽体摆杆的快速复位动作；由光电传感器实现对牛屠体的自动检测；刺激电流、电压及刺激时间可调
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