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江西众得力厨具有限公司
江西众得力厨具有限公司
| 电源 | 380V | 功率 | 30kw |
|---|---|---|---|
| 肉丸规格 | 25-36mm | 生产能力 | 200个/分钟 |
| 外形尺寸 | 1*1*1mm | 重量 | 1kg |
包心丸子成套设备 包心牛肉丸机，这套设备包括有冻肉刨肉机-冻肉绞肉机-调速打浆机-变频包心丸子成型机-熟化水槽-真空包装机。
包心丸子成套设备 包心牛肉丸机，主要用于包心鱼丸、包心猪肉丸、撒尿牛丸这类包心丸子加工。
设备含有:冻肉刨肉机-冻肉绞肉机-调速打浆机-变频包心丸子成型机-熟化水槽-真空包装机.
该配置主要针对于使用冻肉为加工原材料的客户，我司另有鲜肉加工包心丸子设备。使用鲜肉的话去除冻肉刨肉机，更换一台绞肉设备和打浆设备。
该套设备所以机器均采用不锈钢材料生产制造，符合食品卫生要求。加工能力强，每小时可以加工300公斤包心丸子。
加工流程：
1、先用冻肉刨肉机将大块冻肉刨成小的肉片。
2、使用冻肉绞肉机将肉片绞成肉沫肉粒。
3、使用打浆机将肉粒打成浆体（加工过程中加人配料）。
4、将肉浆和肉馅通过包心丸子成型机做成丸子。
5、将丸子通过熟化水槽定型熟化后，晾干。
6、将晾干冷却后的肉丸真空包装后进冷库。
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