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真空滚揉机

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参  考  价面议
具体成交价以合同协议为准

产品型号GR-300L滚揉机

品       牌其他品牌

厂商性质生产商

所  在  地诸城市

联系方式:李经理查看联系方式

更新时间:2020-11-06 16:22:14浏览次数:442次

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产品简介
电压 380V 适用范围 肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
外形尺寸 136*1636*3236    

真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到腌渍作用。

详细介绍

  该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好,成品出率高的目的。

 

      1 可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。

      2 控制面板均采用防水触摸屏控制。 

      3 滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更大更合理。 

      4 桨叶采用圆弧形*设计,使腌料分布更均匀,对产品表层不造成伤害完整保存产品外观,可滚揉腌制整只鸡或鸭等


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