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郑州金合设备制造有限公司


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技术文章

食品混合设备之混合工艺

阅读:12发布时间:2025-6-26

        食品混合设备主要用于食品原料、辅料、食品添加剂、香精、加工助剂及各种食品相关物料的混合工序,其中在混合 中物料的状态有液体,也有粉体,而对于现有的混合设备来说液体混合可能更容易,但是粉体混合确有一定的困难,这主要是和食品粉末的特性有关,需要更为高效的食品混合设备。
       食品粉体需要达到混合,同时对于食品添加剂等多种微量粉体添加的混合工艺,需要对设备的混合均匀要求更高,行业中一般的混合设备很难达到的均匀,需要采用高效的双运动混合设备。
       的高效混合设备不仅具有高效的混合原理,更具有高效混合工艺,双运动叠加混合,料桶三维运动混合物料的同时,内部全尺寸叶片实现对流剪切物料,对物料多重混合,能使物料有效的交叉混合,旋转多方位混合,混合效果好,,混合均匀度可达99.9%以上,充分的实现食品各种物料整体的宏观均匀的同时,也可以实现颗粒与颗粒间的微观均匀,同时还可以实现食品粉体中的微量元素和具有一定黏性的物料的均匀高效混合,且混合没有死角,料桶容易清洗,没有残留物料,可以更换不同大小的料桶,避免了物料间的交叉污染,食品级内、外抛光处理。
 
高效双运动食品混合设备
图为高效双运动混合设备
 
        混合设备不仅表现在混合效果上,更是技术的展现,也是节能的体现,一套电机带动两套运动系列,实现叠加高效混合,同时的加工精度和工艺能有效的保证两轴套的同轴度,使混合机在运转过程上平衡性好,噪音低(可以在办公室或实验室内进行混合),使用寿命长,支架采用分体式钢结构组装而成,外包不锈钢面板,传动部采用品牌电机带动蜗杆减速器,有减速器带动齿轮再带动混合筒运转。采用全自动化控制,轻松实现各种混合操作该,可使混合筒任意位置停顿,更有利于装料、混合、卸料、包装、清洁等等。

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