水分含量是粮食检测基本项目之一

  粮食的水分含量是评价粮食品质的重要指标，是粮食检测的基本项目。正常的粮食都含有适量的水分，并且水分含量通常保持在一定范围之内，这是粮食维持生命及保持其固有良种品质和食用品质所必需的。由于受到收获早晚、成熟度及气候条件的影响，粮食的水分含量是变化的数值。

  稻谷刚收割时水分在17.0～20.0%，从收割到正式收购尚有一段时间，此时需对收获后稻谷进行降水处理。初步降水一般在田间、地头晒场进行日晒，即自然降水。由于受气候及场地限制，降水幅度及速度不一，若管理不善，稻谷在降水期会产生一定裂纹，对碎米产生会有一定影响。收购后，收购方根据稻谷水分高低进行分类处理；低水份粮可长期保存，中水分粮直接加工，高水分粮根据需要，降低成中、低水分粮后进行加工。

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深圳莱希特LXT-500C粮食水分含量测定仪用途

LXT-500C粮食水分测定仪可广泛应用于粮食、大米、面粉、粮油、玉米、小麦、高梁、水稻、大豆、谷物、种子等行业样品的水分含量快速测定，粮食水分测定仪可控制原料成本、生产过程品质控制，节约企业能源。