盛耀电加热蒸煮夹层锅主要由底座、燃具、锅体和倾锅装置、自动搅拌装置组成。打开点火阀，点燃燃烧器，人工加入食用油，待油温达到烹饪温度时，加入适量的物料；人工倾锅、搅拌，使物料在国内均匀，待物料加工完毕后，关汽熄火，转动轮手，通过蜗轮、蜗杆传动装置使锅体旋转倾斜，将菜倒入一容器内。元月3日福建李总来公司试机考察卤煮夹层锅，在公司王总用加入水加热并讲解情况下，李总对我们盛耀公司生产的蒸煮夹层锅非常满意，当天就签订两台夹层锅，一台带搅拌，一台不需要带搅拌，感谢李总的大力支持。