辣椒酱杀菌设备肉块酱高温灭菌流水线设备 食品杀菌设备

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生活中有许多你所不留意的饮食细节往往为健康埋下了隐患。每年在因食物中毒而接受缓解的8000万人中，大多数都是因为吃了有问题的水果蔬菜。这些都是在餐桌上常见的食物，只是由于处理不当而让人“中毒”细菌的存在的方式有很多种，常常是寄生于食品上，其繁殖速度特别快而且生命力顽强，但不管是细菌还是微生物他们都有一个特性，便是利用高温来杀菌，这样不仅能有效快速的将他们杀死还能保持食品的鲜嫩度以及口感。

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杀菌锅*的技术和产品层出不穷，我们的眼光紧靠世界前沿，及时引进*的技术和部件，来武装和提高我们产品的品质。

　　1.辣椒酱杀菌锅罐内温度非常稳定、热分布均一,为保证罐内各点的热分布更均匀，热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角年糕粽子杀菌锅上均设有一系列喷嘴。此外，将喷嘴设置在每一层托盘之间，因此可得到非常广泛的喷淋模式。由于从垂直安装在各托盘四个角上的喷嘴中连续喷淋水，使罐内温度在杀菌过程中的所有阶段始终保持稳定状态，狗粮杀菌锅从而减少了F值的变化及蒸煮过度等现象的发生。

　　2、辣椒酱杀菌锅升温快

　　由于锅内只有少量循环水，并采用高效率换热器，所以，狗粮杀菌锅食品升温速度快，一般情况下，在蒸汽压力为0.6Mpa时，食品从20度升到121度，只需8分钟，这样可以z大限度的保留食品的风味和色泽，也能降低能源的消耗。

　　3.辣椒酱杀菌锅、间接加热和冷却，阻止二次污染

　　循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却，同时在降温时，将同一处理用水通过板式热交换器连续进行循环冷却并冷却产品直至完成预定的杀菌处理过程。因此，再循环水在冷却之前已经被杀菌且设备上带有蒸汽冷凝水（纯净水）回收系统，作为杀菌用的循环水，杀菌完毕，锅内表面和包装袋表面的水滴晾干后，年糕粽子杀菌锅也不会留下白色的水垢小点，整个包装袋透明、干净，阻止二次污染。

　　4、辣椒酱杀菌锅适合各种不同的包装物d话：

　　由于在降温过程中，不是直接向锅内注入凉水，所以对于易碎的玻璃瓶包装，狗粮杀菌锅可以采取柔和的降温速度，避免由于温差过大引起瓶的破碎。这一特点也适合贝类的内容物，如蛤类，降温温差太大，或升温温差太大都会引起壳的破碎。

　　5、辣椒酱杀菌锅完善的压力控制，适合含气包装的杀菌

　　我们已获得z利的压力平衡系统对内含气包装的杀菌至关重要，尤其是在升温或降温阶段，需要精确的压力控制。“PACKACE”控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测，并对罐内压力进行校正以便使其与包装内的压力相应。狗粮杀菌锅对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装，或者在真空下密封的包装均可进行杀菌处理，而不会使包装或其内容物受到破坏或变形。本系统不同于其它系统，可将适用于年糕粽子杀菌锅任何产品的各种压力模式预先编制成程序输入计算机中。