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多功能糯米高温高压杀菌锅 多功能糯米高温高压杀菌锅
杀菌锅厂家食品制造业中杀菌锅设备在食品行业中的地位可谓是举足轻重,随着我国食品工业的快速发展,食品灭菌收到了更多关注,同时也对杀菌设备提出了更多要求。近年来,发展迅速,新技术不断出现,但是国内杀菌锅行业基础薄弱,科研力量不足,与*水平仍有一定差距,杀菌锅企业面临这间距的任务,这给杀菌锅市场留下了巨大的发展空间。
高温杀菌锅具体是怎样杀菌的呢?
杀菌锅分为很多种不同的型号,标配的有700,800,900,1000,1200,1500这几种型号,也可以根据客户不同产品,不同产量的需求定做型号,都是没有硬性规定;还因为不同的材质,不同的外观,不同的杀菌方式,不同的加热方式,不同的操作方式电加热杀菌锅的价格也有很大的区别,这都是根据客户的要求,高温高压杀菌锅不同情况给客户进行配置。高温杀菌锅应用价值:杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长(可达到18个月),可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。
双层水浴式杀菌锅厂家利用双罐热水循环进行杀菌,热水罐事先将热水加热到灭菌要求温度,进入灭菌罐进行灭菌,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。本设备在杀菌过程中用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
双层水浴式杀菌锅厂家特点:
1、杀菌水经过预热,杀菌温度起点高,缩短了杀菌时间,保护了产品品质。
2、杀菌结束后的热水回收至上罐,节约蒸汽、能耗和杀菌时间。
3、针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。
4、PLC程序控制,杀菌实现标准化。
5、温度分布均一,产品品质轻松控制。
6、无纸记录系统(可选项)。
7、F值热分布系统(可选项)
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