详细介绍
全自动高压灭菌锅,烧鸡烤鸭杀菌锅实现温度、时间、压力自动控制,适合于肉制品、饮料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮,操作简单方便,每锅产量在120公斤左右,针对产量在每天1000公斤左右,I56-6688-6I59 张娜 +v信又没有蒸汽锅炉的客户特别实用,耗能低,可以大大降低能耗成本。材质建议用不锈钢,使用寿命长。高温杀菌锅控制方式不建议选手动,高温杀菌锅操作上出现误差,比较危险,可根据产品或价格选择电器半自动、电脑半自动和电脑全自动。
全自动高压灭菌锅,烧鸡烤鸭杀菌锅注意事项:
1、因为杀菌锅属于压力容器,所以不能超负荷工作,不能撞击
2、杀菌锅的操作人员,要经过学习,训练持证上岗
3、定期对杀菌锅进行检查,如有异常及时调整。零部件异常及时更换
4、锅盖秘方性要求严格,如有机场及时更换密封垫。保证表面光滑无损。若有缺陷及时更换。
5、电加热需要与地面保持牢固。
均一的水流交换方式,温度均一,*,采用*技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和*.杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,保证了F值的合格率。