全自动三锅串联杀菌锅 蒸汽灭菌锅 免费咨询

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杀菌锅特点：

1、采用热水循环水浴式杀菌，适合杀菌时堆积比较严密的食品。

2、热水循环使用升温的起始点高，升温快，可快速达到杀菌的效果，提高食品的品质，限度的保留

产品本质风味。

3、杀菌锅内热水平均每两分钟循环一遍，全自动三锅串联杀菌锅操作流程，保障产品各点受热温度均匀，*。

4、高温杀菌锅降温十分迅速，每两分钟向杀菌罐内注完一遍凉水。

5、每次杀菌生产完毕，热水可回收储存与上罐，待下次使用，蒸汽灭菌锅报价，大大减少介质升温时间，从而提高生产效

率。

6、高温杀菌锅锅门采用充气式硅橡胶密封圈，密封可靠，使用时间长，每三年更换一次。

7、设备配备安全回路装置，具有自动报警功能

杀菌锅的维护与保养：

1、杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等附件，要保持安全，齐全、灵敏、可靠。在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的安全阀启跳压力等于设计压力，应保持灵敏、可靠，应防止随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级，公差允许内的差异是正常的。无铅封压力表不得使用，压力表指示失灵，刻度不清，表盘破裂，泄压后指针不回零位，铅封损坏等情况均应立即更换。温度计应进行定期检验，使用前应以标准温度计校验正。

2、杀菌锅应定期检查，每半年至少进行一次外部检查，每一年至少进行一次全面检验，检验前的准备工作和检验项目，均按“规程”和有关规定进行，检验报告存档备案。

3、在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油，以保证磨擦面处于润滑状态。

4、锅身法兰面上的密封圈若老化，缺损和磨损过大时，应及时更换，以便保证密封，防止泄漏。

5、设备停用时，应将杀菌锅和锅盖的内外表面清洗干净。外露加工表面刷以防锈漆，安全检测控制仪表予以罩封保护。

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