急冻柜

80盘急速冷冻冷却柜双门推车急冻柜

?急速冷冻&冷冻保存两用：急速冷冻，柜内冷却温度-35°c~-38°c;冷冻保存，柜内冷却温度-20°c~-25°c

?设计容量与运转能力：

            A方案：置放670X820mm大台车2台，40盘X2台=80盘，1.5公斤X80盘=120公斤。可在30分钟至1小时内，面团或冷调食品由+25°c降至食品中心温度-10°以下，或至-18°c.

?            B方案：置放670X410mm小台车4台，20盘X4盘=80盘，1.5公斤X80盘=120公斤。可在30分钟至1小时内，面团或冷调食品由+25°c降至食品中心温度-10°以下，或至-18°c

?            C方案：置放670X470mm小台车4台，20盘X4台=80盘，1.5公斤X80盘=120公斤。可在30分钟至1小时内，面团或冷调食品由+25°c降至食品中心温度-10°以下，或至-18°c.