加工厂红肠烟熏炉，红肠全套加工设备 蒸熏煮设备

加工厂红肠烟熏炉，红肠全套加工设备可以制作出正宗的哈尔滨红肠，正宗的哈尔滨红肠的外观应该是枣红色的，虽然经过数
小时的烟熏，但是表面是没有浮灰，用白色的纸巾擦拭，纸巾上不会染上任何颜色。

加工厂红肠烟熏炉要想味道美，关键在于烟熏。一般的烟熏都是用木粉：苹果木、甘蔗和小米按照3:1的比例和糖来烟熏颜色。木粉加白糖烟熏成淡白黄色，红肠全套加工设备木粉加红糖烟熏成烟熏红色。像这样色正味美的产品。 红肠烘干烟熏箱
加工厂红肠烟熏炉用于香肠、培根、鱼片、鸡腿、鸡翅、鸭脖子、牛肉干、豆腐干、豆腐皮、豆腐块等悬挂和平铺类产品的加工。

具有蒸煮、干燥、发红、烟熏、烘烤等功能，根据不同需求，红肠全套加工设备也可以增加冷熏、喷淋等选配功能。红肠烘干烟

加工厂红肠烟熏炉包括箱体和发烟器，箱体内顶部的两侧各有一排风管，红肠烘干炉箱体的顶面上有进烟口，通过进烟管道与发烟器相连。发烟器为木粒发烟器，包括木粒箱、闷烧室、积灰仓、送料器及鼓风机闷烧室的中部有一个圆筒形的燃烧盆，燃烧盆的下部为闷烧罐，闷烧罐伸入积灰仓内，闷烧罐的底部有数条平行排列的栅格条，栅格条之间有一条U形的电热丝。红肠全套加工设备送料器处于燃烧盆内，送料器下面的拨爪贴近闷烧罐底部的栅格条。用这种干货烘干炉加工熏制食品，用木粒做发烟的燃料，不必加水，发烟过程启动快，不需提前点火。

加工厂红肠烟熏炉可以选配多种发烟器形式。又叫红肠熏蒸炉，经生产厂家实际使用，充分展示了它无以比拟的优点，解决了许多生产厂家没锅炉不能利用蒸薰炉的弊端。

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