吕梁饭店酒店学校食堂厨房排烟设计 油烟净化器

山西东方尚品主要从事商用厨房工程，商用厨房排烟设计，多过包括饭店、酒店、食堂、快餐店等近千家案例，从测量，设计，安装到售后一条龙服务，高效安装团队，工期短，与多家专业设备生产厂家合作，设备厂价直供，节约成本。厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成，为了保证净化效果，在实际设计时排烟风量需严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸入风速通常不低于0.5m/s，由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中位置不同，有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风，集气（烟）罩一般采用整体加工，包括过滤、集油、集水等设备，多为专业公司制作，常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机3种。可减少室内噪声污染，同时排风风道处于负压状态，可避免气味外溢，厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。