“轰”的一声，随着爆米花机的声响，小伙伴冲上前去争抢香甜的爆米花。这个留存于上世纪的街头景象，如今已属罕见。随着时光的推流，那个形似炮弹的爆米花机也渐渐消失于人们的视线。

昨日晚上，记者偶然路过灵秀镇往永和方向路段时，听到一声巨响，在巨响中还夹杂着清香的爆米花味道。循声过去，一位60岁上下的大叔正用袋子将做好的爆米花收起。在大叔身旁放着一台黑乎乎的爆米花机、手动风葫芦、两袋米还有几包已做好的爆米花。围观者较多，zui兴奋的当属小孩。“我从来没见过这种爆米花机，觉得特别新奇。”一位十五六岁的女孩告诉记者。刚出炉的爆米花特别酥脆，有几个小孩买了一袋分着吃。

卖爆米花的大叔姓郭，是云南人。郭大叔告诉记者，其已处于退休状态，这做爆米花的工具是父辈们留下来的，自己偶尔拿出来卖一会，逗逗小孩开心。攀谈中，郭大叔熟稔地将一勺米粒放入锅中，然后将盖子、压力表等加固好，就开始新一轮的制作了。郭大叔表示，像这种少见的手工活，赚不了什么钱，但是乐在其中。

不过，也有市民担心，爆米花机毕竟是个高压容器，在街头操作难免存在安全隐患，建议郭大叔选择适当的地点加工爆米花。

西安市永创机械，位于陕西省西安市灞桥区十里铺，以销售各种小吃机械及技术培训为公司的核心。主要销售的产品有爆米花机、烧饼炉、煎饼机、蛋卷机、烤鸭炉、烤鸡炉、烤红薯炉、蛋肉堡机、炒货机、棉花糖机、秘制烤肠机等几十种产品。公司一贯坚持“质量*，用户*，服务”的宗旨，凭借着高质量的产品，良好的信誉，的服务，产品全国二十多个省、市、自治区。西安永创机械实力雄厚，保证产品质量，以多种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。我公司不仅技术创新，产品新，而且具备良好的创新理念。多年来一直主导爆米花机、烧饼炉、煎饼机、蛋卷机、烤鸭炉、烤鸡炉、烤红薯炉、蛋肉堡机、炒货机、棉花糖机、秘制烤肠机等小吃设备，成为本行业的。