2025全自动格瓦斯饮料生产线 可定制 返回列表页

1. 水处理系统：优质水源是格瓦斯饮料品质的基础。该系统从储水罐开始，利用增压泵提升水压，使水依次流经石英砂过滤器，去除大颗粒杂质；活性炭过滤器吸附水中异味、色素和余氯；离子软化器降低水的硬度；精密过滤器进一步拦截微小颗粒。随后，通过 RO 装置进行反渗透处理，有效去除水中的细菌、病毒、重金属离子等。最后，经紫外线灭菌机杀菌后储存于纯水罐，由纯水泵输送至后续生产环节，保障水质纯净、安全 。2025全自动格瓦斯饮料生产线 可定制

2. 清洗灭菌系统：由于格瓦斯是发酵型饮料，防止杂菌污染至关重要。CIP 机组通过管道过滤器，利用进程泵将清洗液输送至需要清洗的设备和管道，如发酵罐、管道等。清洗液在设备内循环，通过板式换热器调节温度，增强清洗效果。清洗完成后，CIP 回程泵将清洗液回收到 CIP 机组，实现清洗液的循环利用，确保生产环境无菌 。2025全自动格瓦斯饮料生产线 可定制

3. 核心发酵系统：溶糖罐用于溶解糖类等配料，制成糖浆。卫生泵将糖浆输送至双联管道粗过滤，去除较大杂质，接着通过板式硅藻土过滤器进行精细过滤。菌种培养罐培养保加利亚乳酸菌、酵母菌等发酵菌种，随后将菌种接入发酵罐。在发酵罐中，面包液、糖化液与菌种混合，历经 48 小时发酵，期间酵母菌产气，乳酸菌生成有机酸、氨基酸等。发酵后，通过过滤机和板式硅藻土过滤器再次过滤，去除杂质。接着，经板式杀菌机在 5 - 8 秒内迅速升温至 127℃杀菌，保留营养成分。杀菌后的格瓦斯与糖浆在混合罐混合，由卫生离心泵输送至制冷储罐，通过制冷系统、冷却塔、管道泵、乙二醇管道循环泵及乙二醇保温罐控制温度。最后，通过 CO?混合机添加适量二氧化碳，赋予饮料口感 。

4. 灌装包装系统：常见的包装形式有塑料瓶、易拉罐、玻璃瓶等。以塑料瓶包装为例，首先使用 Q2 清洗机对空瓶进行内外清洗，去除灰尘和杂质。然后，采用 GZ - E 型灌装机进行等压灌装，保证灌装量精准且避免饮料与空气过多接触。灌装后进行压盖，完成密封。之后，进行贴标、喷码，标注产品信息，最后通过装箱机、码垛机等完成包装入库 。   

温州市科信轻工机械有限公司

总部地址：浙江省温州市龙湾区滨海三路540号

科信机械河南营销中心

地 址：河南省漯河市召陵区玉山路与发展路交叉口智能好博体育装备园二期3号厂房