不锈钢猪肉加工设备高温高压杀菌锅由电来供给，用电时可预先设定到所需温度，通过电接点压力表进行自动控温，低于一定温度时可自动加温，从而确保了在杀菌时温度的准确性。设备的热水储存在上罐，产品升温阶段非常迅速。整个过程中避免了产品与空气接触，釜内不存在空气冷团，优化的循环水系统，保证釜内热分布均匀。通过控制热气的进出来控制反压力，避免了压力峰值，降低了包装材料的破坏。升温时，热量以较快的速度渗透到产品，确保达到所需要的杀菌效果。该设备适合各种不同的包装物 在整个杀菌过程中，杀菌方式有单段式和多段式，以满足各种包装物产品的杀菌要求。杀菌过程中对罐内的温度和压力进行连续监测，控制系统自动对罐内压力进行校正以便使其与包装内的压力相应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装，或者在真空下密封的包装均可进行杀菌处理，而不会使包装或其内容物受到破坏或变形。平滑温和但快速的冷却，避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产品。

按杀菌方式分为：水浴式、蒸汽式、喷淋式（侧喷、顶淋）。

按外观形式分为：单锅、双层、双并、三锅并、转笼（内笼体旋转）、双层转笼。

1、封头、筒体、壁厚不锈钢4mm，型号为：1200*3000mm，板材厚度为：5mm。

2、保温层0.6mm，配有不锈钢小车3辆；盘子15个，托盘3个，为不锈钢材质。配置压力表、温度计、水位计、安全阀、安全连锁装置。

3、（电脑全自动、电脑半自动，电汽半自动）操作系统一套（用户自选），自动控温，控压，自动保温保压，主要有进口角座阀，正泰电器等。

4、设备外观尺寸：3800*1500*3200（长*宽*高）

5、配有正规压力容器手续壹套。

6、订购本设备派技术人员免费上门指导安装调试，培训员工。

不锈钢猪肉加工设备高温高压杀菌锅