诸城市尚品机械科技有限公司

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全自动薄脆油炸机的正确使用方法

2018-8-20  阅读(3125)

全自动薄脆油炸机的正确使用方法

————诸城市尚品机械科技有限公司

设备介绍:

煎饼果子是一种为了上班族节约时间,多睡会觉,在路边摊或者小吃店买了作为早餐吃而兴起的一种特色小吃。煎饼果子营养丰富,里面配有鸡蛋,蔬菜,肉类等各种食品,zui让人喜欢的就是里面脆酥可口的薄脆。里面的薄脆口感好,而且不油腻,这就是为什么薄脆这么的原因。

工艺流程:

面粉—过筛—和面—压面成型—切片—油炸—控油—冷却—包装

设备介绍:

1、 有为机械生产的薄脆油炸机热销高,节能,采用*的变频器控制网带的输送速度,使网带的输送速度可调,方便调节食品油炸的时间,使用于油炸各种不同的食品。

2、 油炸机采用直接加热方式,加热管加热,gaoxiao传递热量,使热量传递率可达百分之九十以上,温控方面使用模块控制或者触摸屏控制,温度控制误差在1℃以内,温差小

3、 薄脆油炸机的锅体和支架都是采用304不锈钢材质制作。可以避免设备长时间使用会生锈。

4、 油炸机上部有排烟罩,可以提成,上下活动,利用电动葫芦或者链条钢丝绳进行把网带提升起来,这样方便清洗网带,油炸机

5、 薄脆属于易漂浮食品,我公司采用双层网带,防止薄脆在油炸过程中漂浮,油炸不均匀

6、 有为机械生产的薄脆油炸机锅体内部采用厚的板材制作,不想其他厂家使用2.5或者3mm的不锈钢板,这样的话油温升到170-180℃甚至更高时,长时间使用会容易发生变形。我家生产的油炸机保证不会锅体变形。

7、 油炸机生产线带有自动补油系统,灭火装置还有报警装置

8、 我公司生产的薄脆油炸机耗电量少,一天工作下来一小时平均耗电量十几度电,而且油炸机油位浅,省油。可以节省好多生产成本。



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