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提高和面的质量水饺真空和面机

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具体成交价以合同协议为准

产品型号XYJ-100

品牌

厂商性质生产商

所在地潍坊市

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联系方式：王经理查看联系方式

更新时间：2017-12-21 16:25:41浏览次数：342次

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米面机械

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诸城新永久机械制造有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：200条

所在地区：山东潍坊市

联系人：王经理（销售部总经理）

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产品简介

电源电压	380v	功率	15kw
和面量	100kg/次	和面时间	6分/次
类型	真空式和面机	适用范围	其他
外形尺寸	150011001200mmmm	重量	1000kg

真空状态下拌和出的面团，表面松散，内部均匀，面团面筋值较高，弹性好,制出来的面皮透明度高,不粘结，口感光滑。和面过程在真空负压下拌和，使面粉中的蛋白质在Z短时间、Z充分的吸收水分，形成Z佳的面筋网络，面团光滑，使面团的韧性和咬劲均达到Z佳状态。

详细介绍

结构特点：
1.机体采用SUS304不锈钢板，由和面箱、盖、搅拌器组成。搅拌器结构合理，转动时使主机受力均匀
2.搅拌器在面箱中绕主轴作回转运动，机器运转平稳。
3.驱动马达及传动方式的设计*合理,齿轮、链条传动，zui大限度消除传动的径向受力，受力均匀，运转平稳，低噪音。
4.采用特级密封，采用zui合理的密封方式，确保不漏油、不漏气，又能保证面粉不会因挤压进入传动件内。
5.搅拌轴的基座采用特殊工艺与主轴切合，保证搅拌器转动时的稳定性；且牢固可靠，减少卫生死角，易于清洗。和面箱盖操作方便、安全。出料时面箱与箱盖分离，便于操作。
操作面板：
按钮操作，方便实用，维护方便
和面形式：可正反转