全自动低温真空油炸机，低温油炸绿色果蔬食品，双室真空油炸机，全国联保

技术是*生产力，是企业发展的强大推动力。谁先精确定位市场，谁将*；谁拥有*的设计人才，谁将。联兴一直致力于研发团队的建设与核心技术的开发。经过多年潜心研究，我们已拥有多项技术获得国家。

【一、双室真空油炸机特点：】

【1、联兴机械真空油炸机高技术含量 高品质加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构；】

【2、自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压，确保产品质量和安全生产；】

【3、联兴机械真空油炸机高技术含量 高品质脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品；】

【4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗；】

【5、诸城联兴第二代精加工全自动双室真空油炸机油过滤系统：上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费；】

现如今，我们可以看到市面上有很多销售进口的果蔬脆片的，而这些所谓的果蔬脆片制作采用的就是真空油炸机来制作的。进口的果蔬脆片不上火，是小孩休闲的小零食。

真空低温油炸技术有利于带动农业产业化发展，提高农产品经济价值，实现高产、优质、高效农业。
产品特点
① 口感酥脆，无油腻感；
② 保持果蔬天然色泽、营养和风味；
③ 无化学添加剂，无传统高温油炸食品可能的致癌隐患；
④ 食用方便，可干食单亦可复水食用，似新鲜口感；
⑤ 低脂肪、低热量、高纤维素，含有*和微量元素；
⑥ 保质期长达十二个月。

保香作用：、诸城联兴第二代精加工全自动双室真空油炸机采用真空油炸，原料在密封状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。降低油脂劣变程度：、诸城联兴第二代精加工全自动双室真空油炸机炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。、诸城联兴第二代精加工全自动双室真空油炸机在真空油炸过程中，油处于负压状态下，溶于油脂中的气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，因此，油脂的劣化程度大大降低

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