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上海拓纷制冷设备有限公司
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| 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
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食品冻干机5平方以上型号全可定制真空冷冻干燥机是将含水物品预先冻结，然后将其水分在真空状态下升华而获得干燥物品的一种技术方法。经冷冻干燥处理的物品易于*保存，加水后能恢复到冻干前的状态并保持原由的生化特性。对于热敏物质如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品，冷冻干燥技术更能显示其*性。
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方仓冻干机系列
序号 | 型号 | 有效干燥面积 | 冷阱低温度 | 捕水能力 | 极限真空度 | 功 率 |
1 | TF-SFD-3(压盖型)0.3平方 | 0.315㎡ | ≤-60℃(空载） | 3Kg/24h | ≤10Pa | 2.5KW |
2 | TF-SFD-3 0.3平方冷冻干燥机 | 0.315㎡ | ≤-60℃(空载） | 3Kg/24h | ≤10Pa | 3.5KW |
3 | TF-SFD-5 0.5平方冷冻干燥机 | 0.54㎡ | ≤-60℃(空载） | 5Kg/24h | ≤10Pa | 4.5KW |
4 | TF-SFD-10 1平方 | 1.07㎡ | ≤-60℃(空载） | 10Kg/24h | ≤10Pa | 7KW |
5 | TF-SFD-10(压盖型)1平方 | 1.07㎡ | ≤-60℃(空载） | 20Kg/24h | ≤10Pa | 7KW |
6 | TF-SFD-20 2平方 | 2.25㎡ | ≤-60℃(空载） | 20Kg/24h | ≤10Pa | 14.5KW |
7 | TF-SFD-20 压盖型2平方 | 2.25㎡ | ≤-60℃(空载） | 20Kg/24h | ≤10Pa | 14.5KW |
8 | TF-SFD-30 3平方 | 3㎡ | ≤-60℃(空载） | 30Kg/24h | ≤10Pa | 4.5KW |
9 | TF-SFD-50 5平方 | 5㎡ | ≤-60℃(空载） | 50Kg/24h | ≤10Pa | 33KW |
10 | TF-SFD-50 压盖型5平方 | 5㎡ | ≤-60℃(空载） | 50Kg/24h | ≤10Pa | 33KW |
11 | TF-SFD-75 7平方 | 7.5㎡ | ≤-60℃(空载） | 75Kg/24h | ≤10Pa | 42KW |
12 | TF-SFD-100 10平方 | 10㎡ | ≤-60℃(空载） | 100Kg/24h | ≤10Pa | 55KW |
13 | TF-SFD-100 10平方压盖型 | 10㎡ | ≤-60℃(空载） | 100Kg/24h | ≤10Pa | 55KW |
14 | TFS-SFD-150（15平方） | 15㎡ | ≤-60℃(空载） | 150Kg/24h | ≤10Pa | 70KW |
15 | TF-SFD-200(20平方) | 20㎡ | ≤-60℃(空载） | 200Kg/24h | ≤10Pa | 106KW |
16 | TF-SFD-300 30平方 | 30㎡ | ≤-60℃(空载） | 300Kg/24h | ≤10Pa | 127KW |
17 | TF-SFD-500 50平方 | 50㎡ | ≤-60℃(空载） | 500Kg/24h | ≤10Pa | 90KW |
18 | TF-SFD-1000(100平方) | 100㎡ | ≤-60℃(空载） | 1000Kg/24h | ≤10Pa | 205KW |
*有电除霜选配功能，且所有产品都可以为您制定方案，定制生产。
二、冻干机工作原理：
食品冻干机5平方以上型号全可定制真空冷冻干燥机是将含水物品预先冻结，然后将其水分在真空状态下升华而获得干燥物品的一种技术方法。经冷冻干燥处理的物品易于*保存，加水后能恢复到冻干前的状态并保持原由的生化特性。对于热敏物质如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品，冷冻干燥技术更能显示其*性。
食品冻干机5平方以上型号全可定制拓纷”方仓工业型冷冻干燥机有着成熟的制造工艺，高超的温控技术，极限的超低温度，高效的售后维护。在当下，方仓工业型冷冻干燥机是冻干机温度创新的中坚力量，目前已经达到零下200度。在产品的营养保存、保鲜上有着*的优势，且对一些特殊物品，也提供了要求的工作环境，温度越低，物品升华的速率越高，实验效果也越好。 生物化学冻干机型号全可定制
三、工业型方仓真空冷冻干燥机特点：
工业型方仓真空冷冻干燥机是一种流行的结构形式；
1.触摸屏液晶显示，曲线和数据的方式显示干燥过程，PID只能调节，方便用户更具数据变化了解更更多信息。
2.复叠制冷技术，较少冷冻干燥时间，进口品牌保障，减小噪音、大制冷量、大捕水能力。高质量保证高性能。
3.内设观察窗，干燥过程直观。采用原位预冻，实现了从真空到干燥的全部自动化，减少干燥过程的繁锁操作。
4.可选配温度记录仪。可调的温度记录点，实时监控，不用害怕遗忘，为您经验的积累增加保障。
5.冷冻内部全304不锈钢，防腐蚀易清洁，经久耐用。
6.硅油冷冻介质，误差≤1℃，干燥效果均匀。
7.配置充气阀，可充干燥惰性气体；
8.可选配共晶点测试装置，可选配自动压塞装置；
9.方形搁板不易变形，易于操作，便于清洗。干燥室采用高透光无色透明有机玻璃门，在操作过程中能清晰观察物料的变化过程。
文章原创:上海拓纷制冷设备有限公司
上海拓纷制冷有限设备公司,专业生产各类制冷设备，包括层析冷柜，冻干机，冷水机，超低温冰箱，恒温槽等，我们专业，我们用心，拓纷是您的，佳选择！
1克冰在压强0.1毫巴时大约能产生10000升体积的蒸汽,为了排除大量的水蒸汽,光靠机械真空泵排除是不行的.冷凝器作为冷却使大量水蒸汽凝结在其内部的制冷表面上,因此冷凝器实际上起着水蒸汽泵的作用.大量水蒸汽凝结时放出的热量能使冷凝器的温度发生回升,这是正常的现象.但由于冷凝器冷冻机的制冷能力不够,冷凝器吸附水蒸汽的表面太小,或对产品提供热量过多而产生过多的水蒸汽等原因,会引起冷凝器温度的过度回升.当发生这种情况时.冻干箱和冷凝器之间的水蒸汽压力差减小,从而导致升华速率的降低；与此同时冻干机系统内水蒸汽的分压强增强,使真空度恶化,进而又引起升华速率的减慢,产品吸收热量减少,产品温度上升,致使产品发生熔化,冻干失败.
因此为了冷冻干燥出好的产品,需要保持系统内良好而稳定的真空度.需要冷凝器始终能低于-40℃以下的低温,因为-40℃时冰的蒸汽压为0.1毫巴左右.
在升华干燥阶段,冻干箱的板层是产品热量的来源.板层温度高,产品获得的热量就多；板层温度低,产品获得的热量就少；板层温度过高,产品获得过多的热量使产品发生熔化；板层温度过低,产品得不到足够的热量会延长升华干燥时间.因此,板层的温度应进行合理的控制.
板层温度的高低应根据产品温度、冻干箱的压强(即冻干箱的真空度)、冷凝器温度三个因素来确定.如果在升华干燥的时候,产品的温度低于该产品的共熔点温度较多,冻干箱内的压强小于真空报警设定的压强较多,冷凝器温度也低于-40℃较多,则板层的加热温度还可以继续提高.如果板层温度提高到某一数值之后产品的温度已接近共熔点温度,或者冻干箱的压强上升到接近真空报警的数值或者冷凝器温度回升到-40℃,则板层温度不可再继续提高,不然会出现危险的情况.
实际上升华时板层温度的高低还与冻干机的性能有关,性能较好的冻干机,板层的加热温度可以升得高一些.
升华阶段时间的长短与下列因素有关:
产品的品种:有些产品容易干燥,有些产品不容易干燥.一般来说,共熔点温度较高的产品容易干燥,升华的时间短些.
产品的分装厚度:正常的干燥速率大约每小时使产品下降1毫米的厚度.因此分装厚度大,升华时间也长.
升华时提供的热量:升华时若提供的热量不足,则会减慢升华速率,延长升华阶段的时间.当然热量也不能过多地提供.
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