锯骨机要结构有不锈钢机架、进口电机、平动台、滑板助推系统、可拆防护门装置、自动报警系统、电控系统等组成。今天我们要说一说锯骨机的使用。
 

　　1.在接上电源后，要将欲加工原料放置于锯骨机工作台面的前端。
 

　　2.根据烹调成形的要求，来调节挡板，确定加工的厚度。
 

　　3.打开锯骨机侧面的开关，然后用专门的推板推动原料，使锯条缓缓锯进原料，从而对物料进行切割。当锯小肉块时，要用推肉板进行推肉，不可用手直接拿肉进行切割。
 

　　4.在推挤装置到达终点并保持垂直时，可使用手取出以切好成形的成品。
 

　　5.之后再次抓住推挤装置并向自己的方向拉动，然后将需切割的物品放在合适的位置，为下次的切割做好准备。
 

　　6.等到切割工作完成后，关闭电源。
 

　　综上所述，锯骨机的使用大家是否了解了。