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牛肉铝箔袋杀菌锅
参考价 | ¥ 31000 |
订货量 | 1 台 |
具体成交价以合同协议为准
- 型号 800型
- 品牌
- 厂商性质 生产商
- 所在地 潍坊市
产品简介
材质 | 全不锈钢 | 工作压力 | 0.3Mpa |
---|---|---|---|
功率 | 40kw | 罐体结构 | 单罐杀菌锅 |
控制方式 | 手动控制型 | 内径 | 800mm |
盘子数量 | 6个 | 杀菌方式 | 喷淋式杀菌锅 |
杀菌温度 | 121-℃ | 外形尺寸 | 2900*1300*1500mm |
重量 | 500kg |
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀*,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌。
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