李菲
当前位置:北京天安联合科技有限公司>>食品检测试剂盒>> 砷、锑、铋、汞、银化物检测剂
砷、锑、铋、汞、银化物检测试剂适用范围:本方法适用于食物中毒残留物中砷、锑、铋、汞、银、硫化物的快速检测,以及保障性监测。
砷、锑、铋、汞、银化物快速检测 使用说明
实验原理 : 在酸性条件下 , 砷化物或汞化物与金属铜作用产生反应 , 砷化物使铜的表面变成灰色或黑色 , 汞化物
使铜的表面变成银白色。方法灵敏度:砷 1ppm ,汞 20ppm 。
实验用器材 : 微型分体水浴锅上的电热板 , 三角烧瓶 , ( 也可以用酒精灯 、 支架和蒸发皿 ) , 铜片 , 盐酸 ( 优级纯 ) ,
氯化亚锡。
操作步骤: 取样品 5g 于三角烧瓶或蒸发皿中,加入 25ml 蒸馏水或纯净水,加入 5ml 盐酸(如为水样,取样 品
25ml ,加盐酸 5ml 即可 ) ,加入约 0.5g 氯化亚锡晶粒,将三角烧瓶放在电热板上,调节温控旋钮使样液微沸 约
10 分钟(驱除硫化物的干扰 ) ,此时加入 2 片铜片,保持微沸约 20 分钟。注意随时补加热水,保持体积不变。
若加热 30 分钟后铜片表面未变色 , 可否定砷 、 汞的存在 , 如铜片变色 , 可按下表推测样品中可能存在的化合物 ,
并可采取相应措施加以处理。保留阳性样品,有条件时分别加以确证。
铜片变色
情况 灰色或黑色 灰紫色 灰黑色 银灰色 灰白色 黑 色
可能存在
的毒物 砷化物 锑化物 铋化物 汞化物 银化物 硫化物、亚盐
注意事项 : 1 选择与电热板接触面积较大的烧瓶使用 , 温控调到样液微沸即可 , 避免高温 。 同时注意电热板不能
干烧 , 取下烧瓶时应关闭电源 . 2 反应过程中,应时刻注意铜片变化,如铜片已明显变黑时,应停止加热,否则当
砷含量高时 , 长时间煮沸会使沉积物脱落 。 3 盐酸浓度以 2~8% 为宜 , 过低反应不能进行 , 过高会导致砷 、 汞的
挥发损失 。 4 含蛋白质 、 油脂高的样品 , 会使方法的灵敏度降低 , 应消化处理后测定 。 5 实验后的阴性铜片可回
收,用 10% 洗净或用细砂纸擦亮继续使用。
保存条件和有效期: 常温干燥避光保存,有效期 2 年。
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